Kaas-pitten-cracker
Keukenmateriaal
- Oven of magnetron
- Bord of ovenplaat met bakpapier
Ingrediënten
- 1 el gebroken lijnzaad
- 1 plak belegen kaas
- 1 el zonnebloempitten
- 1 el pompoenpitten
Instructies
- Was je handen en leg alle benodigde ingrediënten en materialen klaar.
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Heb je snel één cracker nodig? Leg dan op een bord een stukje bakpapier en ga je voor de magnetron versie.
- Meng alle zaden en pitten.
- Reken per persoon op een halve plak kaas (15 gram dus).
- Strooi per plak kaas ongeveer een halve eetlepel pitten en zaden erover.
- Plaats de cracker in de magnetron voor ongeveer 1,5 minuut op 800 watt (dit verschilt per magnetron) of 10 minuten in oven van 180 graden.
- De cracker is klaar als de kaas hard en krokant is geworden.
- Eet smakelijk!
Video
Notities
20+ kaas gebruikt, dan moet het wel 4 minuten op 800 watt Varieer in smaak met: geitenkaas, rookkaas of komijnekaas
De cracker is extra smaakvol met fijn gesneden tijm of rozemarijn. Tip: maak een grote pot met een zaden- en pittenmengsel. Gebruik die deze maand in salades, yoghurt en verstop deze tussen de krokante muesli. Je weet waarom dit goed is.
Voedingswaarde
Nog meer inspiratie & recepten
Inspiratiekaart: Invullen van het weekmenu
Bij het maken van een weekmenu kun je niet alle wensen tegelijk centraal stellen. Kies de belangrijkste bouwstenen en bouw het menu daaromheen, met ruimte voor bewoners, voeding, budget en haalbaarheid.
Frittata van zalm en linzen
Een frittata met linzen in plaats van aardappelen op smaak gebracht met warm gerookte zalm. Door het gebruik van een muffinvorm, vermijd je het lastige omkeren van een frittata in een pan.
Zalm met een groen notenjasje
In het korstje zit dus al een handje noten. Heb je dat tenminste gehad en voeg je ook nog plantaardig eiwit toe. Zo heb je minder zalm nodig. Met de spinazie, mosterd en honing maak je het smeuïg.
Inspiratiekaart: ‘Kleur de dag met groenten’
Maak groenten de hele dag door onderdeel van het eetmoment. Door kleine porties en verschillende kleuren aan te bieden, wordt groente eten makkelijker, gevarieerder en aantrekkelijker.
Wortel ovenschotel
Een heerlijke, stevige ovenschotel met wortel, aardappel, gehakt en feta. Makkelijk te maken, lekker vullend en ideaal voor een grote groep of gezellige maaltijd.
Wortel hot dog
Je hebt bijna niet door dat je een wortel eet in plaats van een worstje omdat je blijkbaar bij een hotdog vooral saus en toppings proeft.