De 50/50-methode combineert eiwitten slim bij ontbijt en lunch. Goede voeding versnelt herstel en ondersteunt gezondheid, terwijl je tegelijk bewust en duurzaam met ingrediënten omgaat voor mens en wereld.
Onze tips
We helpen jou op het gebied van producten, recepten, voedingskennis, sfeer en presentatie. Altijd praktisch, eenvoudig én leuk.
Hoor ik een ‘Ja maar’?
In teamvergaderingen worden goede ideeën vaak direct afgewezen met ‘ja, maar’. Deze woorden lijken onschuldig, maar halen energie weg en blokkeren vernieuwing. Herkenbaar voor iedereen; tijd om dit patroon te doorbreken.
Lege borden, volle pot: sparen voor de zomer!
Maart draait om luisteren. In de zorg betekent dat écht aandacht hebben voor bewoners. Met zorg opgeschepte maaltijden zorgen voor lege borden, tevreden mensen en besparen tegelijk kosten voor de afdeling.
Jezelf laten horen!
Jij draait wekelijks de dienst en hebt dagelijks contact met bewoners. Jouw stem telt. Deel wat goed gaat en beter kan, verbeter de zorg en vergroot je zichtbaarheid binnen de organisatie.
Zorglocaties gezocht voor onderzoek naar maaltijdmomenten
Voor mensen met dementie zijn eetmomenten van grote betekenis. Smaakchef start een nieuw onderzoek naar hoe maaltijden in kleinschalige woonvormen voor mensen met dementie beter kunnen aansluiten.
Zorg & Food 2026
In april 2026 vindt de tweejaarlijkse beurs Zorg & Food plaats. Ook Keukentijgers is hier weer aanwezig. Laat je inspireren, verrassen, ontmoet bekenden en nieuwe professionals in de zorg. Ben je er ook bij?
Budget-blog: Hamsteren of niet?
Noten staan centraal bij ‘meer noten op je zang’: gezond én budgetbewust. We duiken in hamsteren, voorraadkasten in de zorg en slimme keuzes maken bij het inkopen bij de groothandel.
Groot dromen in de zorg
Ontzorgen in de zorg is waardevol, maar echte aandacht vraagt naar iemands ambitie. Ook bij ziekte blijven dromen leven. Dat sluit aan bij ons thema: Meer noten op je zang.
De verlichting in balans
Licht bepaalt meer dan we denken. Door verlichting af te stemmen op het dag- en nachtritme ontstaat rust, focus en energie, zowel thuis als op de werkplek.
Herinneringen ophalen
De maand van de feestdagen! Eten kan herinneringen oproepen. Ook mensen met dementie kunnen door de smaken denken aan iets wat ze eerder hebben beleefd. De details zijn dan misschien niet meer bekend, toch kunnen ze ineens iets noemen als ‘toen ik bij het strand woonde’.